|
|
|
Rey de los Andes. De naam zegt genoeg: 'Koning van de Andes'. Dit zijn dus wijnen die prima zijn wat betreft prijs/kwaliteit. Deze wijn komt van hetzelfde wijnhuis Consur waarvan de vroeger alom geprezen Isla Negra Chardonnay afkomstig van is. De wijn is dan ook perfect vergelijkbaar met deze Isla Negra. Het is een Chardonnay die heerlijk smaakt naar tropische vruchten. Ook is er een zeer kleine houttoets aanwezig. Een aanrader!
|
 |
|
|
"Our objective is to produce good quality wines, having their own identity. This is a process that involves time and perseverance; however this is our commitment, as a work team, with those who make out of the taste for good wine, a satisfaction"
Bovenstaande is de lijfspreuk van Francesco Korta en zijn wijnmakers.
In het zuidelijke deel van de Colchagua valley, waar de prestigieuze robuuste wijnen van Chili worden gemaakt, bezit Francesco 120 ha wijnbouwareaal.
Druivensoorten : Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier
Kleur : Lichtgeel met groene schakeringen
Smaak : Door de combinatie van de drie druivensoorten, krijgen we een aromatische wijn met frisse zuren en een volle afdronk.
Een ideale wijn om als aperitief te drinken maar ook heerlijk bij visgerechten en pasta’s.
|
|
|
|
Deze Sauvignon Blanc van het bekende wijnhuis Santa Ema is een perfecte wijn, die de typische zuursmaak van een Sauvignon Blanc bezit. Deze wijn levert genoeg pit en scherpte om visschotels te begeleiden. Een topper!
|
|
|
|
Dit is een uistekende wijn voor echte wijnliefhebbers. Deze wijn heeft immers de karakteristieke kenmerken van een Chardonnay. Hij heeft het typische boterige (op hout heeft hij een tweede gisting ondergaan) en een lage zuurtegraad. Bovendien is hij absoluut niet agressief met een smaak van rijp fruit en een beetje walnoot. Dit is echt de absolute topklasse!!
|
|
|
|
Amplus is het Latijnse woord voor belangrijk, gehonoreerd, uitstekend, gedistingeerd. Dit zijn ook de ingrediënten voor Amplus-gamma.
In navolging van de Amplus One heeft Santa Ema nu een Sauvignon Blanc ontwikkelt, die tot de wereldtop behoort.
Dit is een Sauvignon Blanc met al zijn typische kenmerken :
In zijn neus herkend u : groene appel, gemaaid gras en een beetje asperges en in zijn smaak :citrus, meloen en een beetje specerijen, verder behoudt hij ook zijn levendige zuren.
De begeleider voor al uw visgerechten, salades en pasta’s maar ook als aperitief.
|
|
|
|
Santa Ema is gelegen in de Rapel en Maipo Valley in Centraal Chili. Pedro Pavone Voglino emigreerde in 1917 vanuit de beroemde wijnstreek Piemonte, Italië naar de Maipo Vallei in Chili. Daar zette hij de familie traditie verder en plantte Europese wijnstokken, Cabernet Sauvignon, Merlot en Sauvignon blanc, aan. Twintig jaar lang verkocht hij zijn druiven aan Chileense wijnhuizen. Daarna besliste hij samen met zijn zoon om de nu prestigiueze Vina Santa Ema te maken.De zomers met hoge temperaturen overdag en koele nachten zorgen voor de excellente ontwikkeling van de aroma's van de druiven.
OOGST De druiven worden met de hand geoogst in de maand april.
HOUTOPVOEDING 10 maanden in Franse Eiken barrels .
KLEUR Intens Goudgeel
NEUS Intense geuren van citrus en kweepeer met toetsen van tropisch fruit zoals bananen en ananas. Door de toast die zich doorheen mengt, wordt een mooi complex aroma verkregen.
SMAAK Rijk in de mond met de nodige zuren, hierdoor behoudt hij zijn frisheid van begin tot einde. In zijn lange afdrong blijft het fruitige mooi hangen.
|
|
|
 Brazilië / Griekenland
|
|
|
|
|
