|
Deze wijn is een aanrader. Hij heeft aroma’s van rijpe, sappige aardbeien en moerbeien. Bovendien bevat hij een geur van rijpe pruimen met tinten van een heerlijk kruidenpalet. De wijn is goed gebalanceerd met een zachte tannine. Hij is zeer aangenaam als aperitief of om pasta, pizza, eend of rode vleesgerechten te begeleiden.
|
 |
|
|
Deze Shiraz-Merlot is een lekker fruitige, jonge rode wijn. Hij biedt een evenwichtige combinatie van beide soorten druiven, de Shiraz en de Merlot. Bovendien bevat hij de juiste hoeveelheid tannine.
|
|
|
|
Het wijnhuis Man Vintners wordt al jaren beschouwd als één van de beste prijs/kwaliteit bodega’s, deze Shiraz voldoet zeker hieraan. De wijn heeft een mooi tannine -gehalte zonder stroef te zijn. U zal blauw fruit smaken met een ondertoon van gemalen peper en andere kruiden.
Wine Spectator Daily Wine Pick
Man Vintners Shiraz 2005
"MAN VINTNERS Shiraz Western Cape 2005 (85 points, $10)
Fresh, with nice dark grape and berry flavors, a touch of toast and a dash of grip on the finish. Drink now. 5,000 cases imported." James Molesworth
|
|
|
|
Deze Merlot van het wijnhuis Schoone gevel is een excellente, heerlijke wijn. Hij is reeds volledig in evenwicht maar kan zeker nog een aantal jaren bewaard wijnen. Dit is een wijn om van te genieten!
|
|
|
|
De wijn bestaat uit de volgende druivensoorten : 77% Cabernet Sauvignon, 4% Zinfandel, 13% Shiraz, 1% Tempranillo, 5% Merlot, wat resulteert in een prachtwijn!
In zijn neus kan u de volgende zaken ontdekken : Chocolade, zwarte en rode bessen en een kleine koffietoets.
De smaak heeft een discrete houtpresentie met de opwekkende frisheid van de Cabernet druif. Dit resulteert in een harmonische en elegante wijn met een aantrekkelijke afdronk. Bij pasta en vleesgerechten is dit een ideale begeleider, kan gemakkelijk nog enkele jaartjes worden bewaard..
|
|
|
|
Deze Pinotage van het absolute topwijnhuis Graham Beck behaalde in 2005 de zilveren medaille op het ‘International Wine and Spirit’. De wijn heeft 12 maanden gelagerd op eiken vaten. Hij heeft in zijn neus een tropische sherry geur en biedt in zijn smaakpallet pikante smaken. Kortom: dit is een goed uitgebalanceerde wijn.
|
|
|
|
De Frontier van Guardien Peak is niet zomaar een rode wijn. Hij behaalde een gouden medaille gehaald bij Veritas en is dus absolute topklasse! Bovendien heeft hij een prachtige neus met geuren van rijpe bessen en specerijen. Probeer hem zeker en vast!
|
|
|
|
Ook dit is een absolute topwijn. John Platter geeft deze wijn immer drie sterren wat dus een uitzonderlijke kwaliteit garandeert. Deze wijn is een blend in de volgende samenstelling: 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Shiraz and 5% Grenache.
De Starlette Rouge heeft 12 maanden in verschillende houten vaten gelegen, wat hem de volgende karakteristieken geeft:
Neus: rode bessen met een sterke geur van pepers
Smaak: Intense gerijpte bosvruchten, met in de afdronk de smaak van een fruitcake.
Dit is topklasse aan een betaalbare prijs!
|
|
|
|
Deze Pinotage is een wijn die de smaken vertoont van gedroogde pruimen, kersen en bananen. Hij is gecorseerd met een lichte toets van hout. Het wijnhuis Beaumont behoort in Zuid-Afrika tot de absolute top. Dit product is een aanrader en een perfecte begeleider bij wildschotels of lamsvlees.
|
|
|
|
Het wijndomein Ridgeback ligt in Noord Agter Paarl en is omgeven door de Bergen van Paarl.
Het domein strekt zich uit over een gebied van meer dan 65 hectaren
Eigenaar Vernon Cole, oorspronkelijk werkzaam in de tabaksindustrie, kocht dit landgoed omstreeks 1997. Het merendeel is op dat moment beplant met citrusvruchten en een gedeelte met wijnstokken. Met het aanstellen van wijnmaakster Cathy Marshall, landgoedopzichter en goede vriend Jerry Parker en diens assistent Toit Wessels en het meerjaren plan dat hij opstelt, blijkt direct het hoge ambitieniveau dat hij voor ogen heeft voor het ontwikkelen en produceren van het toekomstige product: wijnen van top kwaliteit.
De Rhodesian Ridgeback stamt af van de jachthonden van de inheemse nomadische stammen. Deze hond werd vroeger ingezet om leeuwen te verjagen in het gebied waar de nomaden hun kamp opsloegen.
De Ridgeback wijnen zijn net als de honden krachtig, bijzonder en exclusief en van zeer hoge kwaliteit.
Kleur: Donkerrood met een oranje-rode rand
Geur: Verfijnd. Fruitige en licht vegetale tonen die een aangename balans vormen in de neus
Smaak: Een volfruitige, rode wijn met een lichte kruidigheid. Deze merlot heeft een opvallend krachtige structuur
Afdronk: Lange afdronk
Gerechten: Uw stevigere vleesgerechten al dan niet vergezeld van een romige saus
Bewaarcapaciteit: 5 tot 8 jaar
|
|
|
|
Een verleidelijk spectrum van lavendel bloemen, abrikozen, rijpe vijgen, met onderliggend de smaak van peper.
Een mix van Viognier en Shiraz.
Krachtige tannines met een structuur van veertien maanden op barrique gelegen. Typische Rhone stijl.
Bewaarcapaciteit : 5-10 jaar
Gerechten : stevigere vleesgerechten, krachtigere kazen
|
|
|
|
Deze Pinotage werd verkozen tot de allerbeste Pinotage van heel Zuid-Afrika! Het is een sublieme wijn die door alle kenners voortdurend wordt geprezen. Hij behaalde de Michelangelo Awards dubbel goud, op de Veritas Awards Zilver en hij kreeg van John Platter vier sterren!
De druiven voor de Pinotage worden ’s nachts met de hand geplukt en vervolgens in gekoelde wagens vervoerd naar de bodega. Gedurende vier dagen mag de wijn dan fermenteren met zijn schillen, nadien wordt hij gefilterd en gelagerd in houten vaten (50% nieuw hout en 20 % oude eik) gedurende minimum 13 maanden.
Typische kenmerken van zijn smaak zijn een pallet van wilde bosvruchten met mokka/Java koffie smaak, lavendel, chocolademousse en kruiden.
KORTOM: Het beste van Zuid-Afrika!
|
|
|
 Spanje
|
|
|
|
