|
Iedereen kent de Douro als het gebied waar de zoete portwijnen vandaan komen.
Vanwege diezelfde port werd de Douro al in 1756 officieel afgebakend, en is hiermee één van de oudste gereglementeerde herkomstbenamingen ter wereld. Sinds 1979 dragen ook de sterk in opkomst zijnde tafelwijnen een D.O.C. Naar goed Portugees gebruik zijn de Douro wijnen, net als Port, assemblages van verschillende druiven: Touriga Franca; Tinta Roriz; Tinta Barroca.
De wijn heeft en volle rode kleur met een intense maar zachte geur van terroir-invloeden, spannende wijn met een goede zoet-zuur balans.
|
 |
|
|
Hier vinden we de volgende druivensoorten weer : Touriga-Nacional en Alfrocheiro
Touriga Nacional is een vroeg rijpende druif die wijnen voortbrengt met diepe kleur, intens fruitig aroma en tannine.
Wordt wel als de beste van alle port druiven beschouwd.
Alfrocheiro is een typisce Portugese druivensoort voor rode wijn. Deze soort is vooral aangeplant in de Dao, Bairrada en in Alentejo. Hij geeft kleur-intensieve wijnen die veelal versneden worden, met andere soorten vermengd.
In de neus van deze wijn ruikt u bloemen : rozen en viooltje, in zijn smaak zal u bramen en bessen herkennen. Een heerlijke zachte wijn die een fantastische prijs/kwaliteit verhouding heeft.
|
|
|
|
Dit is een mooie Douro-wijn, die gemaakt is van de volgende druivensoorten : Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Barroca.
Deze wijn heeft enkele maanden op eiken vaten gelegen en dit komt zijn smaak ten
goede. Dit is een portugese wijn met karakter. In zijn smaak herkent u rood fruit en
tannine. In zijn geur kan u de weldadige geur van rozen ruiken.
Dit is een aanrader !
|
|
|
|
Deze wijn wordt gemaakt van de druiven : Aragones en Castelão
Aragones : Het synoniem hiervan is Tempranillo. Een typisch Spaanse druivensoort voor rode wijn, die vroeg rijp is (de naam Tempranillo betekent dan ook ‘vroeg’).
De Tempranillo heeft een dikke schil en brengt wijnen voort met een diepe kleur, met weinig alcohol en die lang bewaard kan worden zonder kleur te verliezen.
De wijn heeft een fruitige smaak en geur, met weinig zuur en sommige wijnen hebben iets van specerijen en rood fruit.
Castelão=Periquita
Druivensoort voor rode wijn uit Portugal. De niet te zware wijnen van deze druif combineren een aangename zachtheid met lekker frambozenfruit. In het midden van de 19e eeuw werd deze soort aangeplant door José Maria da Fonseca in de wijngaard ´Cova de Periquita´ vandaar de naam Periquita.
Kortom : een aangename niet te zware wijn, die bij veel gerechten te combineren is.
|
|
|
|
Valtorto, gemaakt van dezelfde druiven(Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Barroca )gebruikt voor de portowijnen geeft U een fruitige, rondborstige wijn.
Heerlijk bij vlees- en wildgerechten.
Deze Valtorto werd bekroond met een zilveren medaille op de Londen winefair
|
|
|
|
Het wijngoed van de familie Magalhães "Quinta do Silval" ligt in het hart van het Douro DOC gebied. De wijngaarden liggen stroomafwaarts van de rivier Roncão, in een hoek met een gunstig klimaat omdat er weinig neerslag is. Al 150 jaar wordt hier de wijnbouw ecologisch benaderd. Op het wijngoed groeien ook olijf- en citrusbomen.
Een cuvée van Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Francesca en Touriga Nacional.
Deze wijn kan zeer lang bewaren, minstens 5 jaar. Heerlijk bij vleesgerechten, maar ook om zo een glaasje te drinken.
|
|
|
|
Deze quinta is gelegen in de Ribatejo-streek (Midden-Portugal). De wijn is gemaakt uit de volgende druivensoorten: Tinta Roriz, Trincadeira en Castelao.
De Tinta Roriz is te vergelijken met de Tempranillo-druif in Spanje. Hij heeft een fruitige geur en smaak.
Trincadeira is de typische druivensoort die in porto terugkomt. Deze druif heeft een typische geur van groene thee en in zijn smaak zal u zwarte bessen herkennen.
Castelão is de Periquita Druivensoort voor rode wijn uit Portugal. De niet te zware wijnen van deze druif combineren een aangename zachtheid met lekker frambozenfruit. In het midden van de 19e eeuw werd deze soort aangeplant door José Maria da Fonseca in de wijngaard ´Cova de Periquita´ waarvan later de naam Periquita afgeleid is
Dit is een mooie, niet te zware wijn met een aangenaam fruitgehalte. Bovendien kan u ook nog specerijen in zijn smaak herkennen.
|
|
|
|
Deze wijn wordt gemaakt door Antonio Macanita, hij wordt op dit ogenblik in Portugal als de meest talentvolle wijnbouwer beschouwd. Internationaal wordt hij ook sterk gewaardeerd en wordt hij regelmatig uitgenodigd om deel te nemen in jury’s.
Hij heeft een eigenzinnige manier van wijn maken en dit merkt u ook af in zijn etiketten en benamingen van de wijnen. Maar het product dat zich in de fles bevindt is subliem te noemen. De Sexy 2005 haalde dit jaar zilver op het internationaal wijnfestival van Londen, één van de meest gerenommeerde festivals.
De wijn is samengesteld uit vier druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional en Aragones en een beetje Alicante Bouschet.
Kleur: dieprood, robijnachtig met een schijn van violet
Geur: zwarte bessen met een klein beetje basilicum en een licht toffee-smaak gegeven door de Franse eiken vaten
Smaak: de eerste indruk is die van een volle wijn met rijp fruit. Nadien zal u een beetje munt herkennen. In de afdronk is er een klein beetje tannine aanwezig (maar niet overheersend) wat deze wijn een prachtige afdronk geeft.
Op dit ogenblik één van de toppers in ons gamma
|
|
|
 Oceanië / Spanje
|
|
|
|
